Sucré

Gaufres liégeoises

Pour un gouter, un dimanche après-midi pluvieux… Des gaufres, oui, mais liégoises, avec le sucre perlé! La recette: Ingrédients (pour 14 gaufres): – 200 g de farine, – 2 oeufs, – 1 pincée de sel fin, – 25 g de levure boulangère fraîche, – 10 cl de lait, – 30 g de beurre pommade, – […]

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Happy Thanksgiving! Pumpkin pie – Tarte au portiron

Aujourd’hui, les américains fêtent Thanksgiving. Cette fête est l’une des plus importantes aux Etats-Unis. C’est une journée de remerciement pour l’année écoulée. Le repas est en général composé d’une dinde, de purée de patate douce et pour finir… une tarte au potiron! Vous connaissez maintenant ma passion pour l’Amérique du Nord. Je ne pouvais pas […]

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