Sucré

Happy Thanksgiving! Pumpkin pie – Tarte au portiron

Aujourd’hui, les américains fêtent Thanksgiving. Cette fête est l’une des plus importantes aux Etats-Unis. C’est une journée de remerciement pour l’année écoulée. Le repas est en général composé d’une dinde, de purée de patate douce et pour finir… une tarte au potiron! Vous connaissez maintenant ma passion pour l’Amérique du Nord. Je ne pouvais pas […]

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Tarte aux abricots

Nous sommes en pleine saison pour l’abricot! Même si les fruits ont en général souffert du mauvais temps, on peut tout de même en trouver d’excellents. Expédition au marché ce matin. Résultat: quelques abricots pour faire le dessert dominical. J’ai opté pour une tarte légèrement améliorée… La recette (pour 4 personnes): Ingrédients: – 1 rouleau […]

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Oreillettes de mardi-gras

Cette semaine, c’était mardi-gras… Tradition religieuse qui consiste à faire la fête avant la période du carême, période de jeûne. Et puis c’est le temps aussi du carnaval! On peut donc en profiter pour manger des crêpes, des beignets, etc… Et des beignets, il y en a de toutes sortes, et ont des dénominations différentes […]

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Coupe glacée très gourmande

Hier soir, lancée sur mon envie de crème glacée et de caramel, je nous ai concocté un petit dessert 100% sucré et gourmand… Crème glacée Ben & Jerry’s « Fairly Nuts », de la tire d’érable et des morceaux de crumble. Je ne vous dis que ça! Ce dessert reflète complètement mon « addiction » aux produits nord-américains et […]

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