Bonnes adresses

Rencontre gourmande avec le chef pâtissier MOF Christian Faure à Montréal

L’an dernier, lors de mon séjour en Amérique du Nord, j’ai pu faire de chouettes rencontres culinaires, notamment avec le chef pâtissier MOF (meilleur ouvrier de France) Christian Faure, dans sa nouvelle boutique-pâtisserie de Montréal, au cœur du Vieux-Montréal. Il y a également une école de pâtisserie, à la fois pour les professionnels, mais aussi […]

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