Joyeuses fêtes de pâques… et actualités

Bonjour à tous!

Pour fêtes pâques, je vous ai concocté une petite recette pour une entrée, par exemple… L’oeuf cocotte, à la truffe, s’il vous plait…

oeuf cocotte truffe

La recette:

Ingrédients (pour 4 personnes):
– 4 oeufs
– 10 cl de crème liquide
– 1 pot de copeaux de truffes noires à l’huile d’olive
– sel et poivre

Préparation:

Casser les oeufs et les répatir dans 4 mini cocottes. Ajouter un peu de crème liquide dans chaque cocotte, sel et poivre.
Cuire au four à 180°C pendant 15 min environ. Au moment de servir, ajouter quelques copeaux de truffes noires et des mouillettes!

 

Actualités:

Et c’est riche en ce moment!

Vous pouvez me retrouver encore demain lundi 1er avril (et non, ce n’est pas un poisson!) au centre commercial de Confluence pour une cooking class spécial chocolat… Une recette et la dégustation en 1/2 heure… A 11h, 14h, 15h, 16h, 17h et 18h… Inscription directement à l’accueil du centre commercial.
Samedi, tout c’est bien passé… Super journée!!! Vivelent lundi qu’on remette ça!

confluence

Le diner presque parfait est de retour!!! J’ai été contactée par la prod de M6 pour reparticiper à une émission spéciale. Le tournage débute demain et pour toute la semaine à Lyon. Souhaitez moi bonne chance! 🙂 Dès que j’ai la date de diffusion, je vous la donnerai!

Je vous souhaite à tous un excellent week-end pascal!

A très vite

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