Rillettes minute pour apéro improvisé

Voici une petite recette toute simple, mais qui fait son effet. Exécutée en 5 min, elle vous permettra de sortir du traditionnel sachet de cacahuètes…

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La recette :

Ingrédients (pour 2 personnes):

– 1 boîte de sardines à l’huile,
– 4 portions de vaches qui rit,
– sel et poivre.

Préparation:

Mettre les sardines sur un papier absorbant. Les ouvrir et enlever l’arrête centrale. Les mettre dans un bol.
Ajouter les 4 portions de fromage puis écraser à la fourchette. Saler et poivrer.

Servir frais, accompagner d’un bon pain de campagne.

Bon appétit!

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